30.2 C
New York
Thursday, June 30, 2022

Buy now

“أنا منافق”: تاجر تجزئة رئيس آيسلندا ريتشارد ووكر يكافح من أجل الحفاظ على البيئة | طعام آيسلندي

دبليولقد ذهبت إلى المتجر الأيسلندي لمدة 10 دقائق فقط ، وقد اعترف ريتشارد ووكر ، رئيس أحد متاجر التخفيضات المحلية في المملكة المتحدة ، بأنه “كعكة اصطناعية” لا تفي بوعدها بإزالة البلاستيك من الرفوف العام القادم.

على الرغم من النقد الذاتي ، إلا أن والكر الصبياني ، 41 عامًا ، متحمس بشكل معدي للعمل الذي نشأ فيه: أسس والديه آيسلندا ، التي كان لديها متجرًا واحدًا في عام 1970 ، قبل عقد من ولادته.

اشتهرت الفرقة سابقًا بشعارات الجبن والإعلانات التلفزيونية لنجمة البوب ​​السابقة كيري كاتونا وحشوات البيتزا المشكوك فيها ، وقد تم الإشادة بالفرقة ، التي تضم الآن أكثر من 1000 متجر ، في السنوات الأخيرة لإزالة زيت النخيل من المنتجات التي تحمل علامتها التجارية الخاصة. خفضت استخدام البلاستيك في طعامها بمقدار الثلث تقريبًا.

يقول والكر إنه “مليء بالأمل والتفاؤل” بشأن الخطط لجعل الشركة العائلية مستقبلًا أكثر استدامة. من وجهة نظر ووكر العالمية ، فإنه يجلس بشكل مريح جنبًا إلى جنب مع التوسع المستمر. تخطط سلسلة Food Warehouse الشقيقة الأغلى ثمناً في أيسلندا ، والتي تضم 153 متجرًا ، لافتتاح 30 متجرًا جديدًا كل عام في المستقبل القريب. المدرب الأيسلندي يختبر أيضًا مدربًا جديدًا


السيرة الذاتية

سن 41

عائلة متزوج وله ولدان.

تمرين درس الجغرافيا في جامعة دورهام وهو مساح مؤهل. عضو فخري بكلية لندن الجامعية.

يدفع غير منشور. أيسلندا شركة خاصة ، لذا فإن الأجور ليست عامة.

العطلة الماضية التزلج الريفي على الثلج في النرويج.

أفضل نصيحة أعطيت له؟
من الأب: “أبدا ، أبدا ، أبدا ، أبدا ، لا تستسلم أبدا”.

أكبر خطأ في مسيرتي جميع صفقات Bywater العقارية –
لقد كان المشروع العقاري الذي بدأه قبل مجيئه إلى أيسلندا وسيستمر في رئاسته فائزًا. يقول إن الأمور كانت صعبة للغاية خلال الأزمة المالية 2008-2009: “لكننا عقدنا صفقات من خلالها ، تعلمنا الكثير وأصبحنا أقوى”.

يستخدم الكلمة كثيرا “والدي يقول إنها تنمية مستدامة!”

كيف يرتاح درب الجري وركوب الأمواج والتسلق


Swift ، متجر صغير سيفتتح أربعة منافذ في لندن خلال الأشهر القليلة المقبلة بعد تجربة في نيوكاسل خلال العام الماضي.

بالنسبة إلى ووكر ، يتعلق الأمر “بالفوز عن قصد” ، ولكن تم انتقاد العائلة بسبب أسلوب حياته الثري وسعيه الصاخب لتحقيق الربح ، والذي يبدو أنه يتعارض مع أهدافها الخضراء. على الرغم من أنه يدعي أنه يعيش في مقصورة ويقود سيارة كهربائية ، إلا أنه لا يكره الركض في طائرة هليكوبتر تابعة للشركة. يمتلك والده مالكولم قصرًا من الدرجة الثانية في شيشاير ويستمتع بقضاء الوقت على يخته البالغ طوله 25 مترًا.

تعرضت أيسلندا أيضًا لانتقادات بسبب احتفاظها بتخفيضات في أسعار الفائدة للشركات بقيمة 40 مليون جنيه إسترليني لحماية الشركات أثناء الوباء ، على عكس معظم المتاجر الكبرى. يقول ووكر إن الشركة النقدية أتيحت لها الفرصة لخلق 5000 وظيفة جديدة ولم تدفع الأسرة أرباحًا أو مدفوعات الإجازة أثناء الوباء.

ومع ذلك ، قام المساهم السابق ، South African Brait ، بتوزيع أرباح قدرها 2.2 مليون جنيه إسترليني في العام السابق لشهر مارس 2021 ، عندما حققت الشركة القابضة الأيسلندية ربحًا قدره 4.1 مليون جنيه إسترليني بعد خسارة ما يقرب من 72 مليون جنيه إسترليني في العام السابق. يقول والكر: “إذا لم نحقق ربحًا ، فلن نتمكن من توفير الوظائف ودفع الضرائب والقيام بعمل جيد على طول الطريق لأننا لن نكون موجودين”.

ومع ذلك ، يتساءل البعض كيف يمكن تصنيف شركة تصنع وجبات جاهزة للأكل ومعبأة بشكل كبير ومشروبات غازية مغلفة بالبلاستيك على أنها خضراء. بالنسبة إلى ووكر ، يفتقر هؤلاء النقاد إلى نقطة. “عملنا غير مستدام. نحن بائع تجزئة كبير الحجم وسوق ضخم مليء بالتناقضات. نحاول استخدام أنفسنا كمنصة لإحداث تغيير بسيط ومشاركته مع أي شخص آخر ، بما في ذلك منافسينا.

“أنا منافق. العمل ليس مستدامًا ، لكننا نحاول أن نفعل الخير حيثما نستطيع ، ولا أعتقد أن هذه خطة سيئة.

ويقول إن أشخاصًا مثل ويتروسن ، ونظام Sainsbury و Riverford’s للصناديق العضوية يمكنهم تحمل رسوم أكثر للخيارات المستدامة ، لكن العملاء الأيسلنديين يريدون أيضًا خيارات صديقة للبيئة لميزانياتهم الأصغر. “هل الاستدامة للأثرياء فقط؟ في هذه الحالة ، لقد انتهينا. عليك أن تفعل ذلك للجميع بميزانية محدودة ، زبائني. إذا لم تفعل ، لا يمكنك توسيع نطاق الحلول.”

يعترف والكر بأنه كان يعلم أن وعد آيسلندا للعبوات البلاستيكية ربما كان من المستحيل تحقيقه ، لكنه لا يزال يعتبر أنه من المهم المحاولة. “أفضل أن يكون هناك 30.000 زميل يشيرون إلى نجم الشمال وأن أكون عازمًا على أننا نحاول القيام بالشيء الصحيح.

“كان وعدنا الأصلي أن نكون خاليين من البلاستيك على الملصق الخاص بنا بحلول عام 2023. لا يمكننا الوصول إلى هناك. سنحاول ليل نهار بأقصى ما نستطيع ، لكن من الواضح أنه سيكون طلبًا كبيرًا جدًا جدًا. حدث الكثير من الأشياء: جائحة ، مزيج قنوات على الشبكة ، أيا كان [leads to] المزيد من البلاستيك ، وكان تجار التجزئة الآخرون أبطأ بكثير في تحريك طريقة تفكيرنا مما كنت أعتقد “.

ويقول إن محاولة آيسلندا لتحسين سمعتها الخضراء ساعدت ليس فقط في جذب المشترين الأصغر سنًا ولكن أيضًا العمال الشباب المؤهلين تأهيلاً عاليًا والذين يرغبون في ربط أنفسهم بشركة تحاول على الأقل الاهتمام بها.

لقد كان حلمًا جزئيًا البناء على تراث آيسلندا من التجارب الخضراء رفيعة المستوى – بما في ذلك ثلاجة خالية من مركبات الكربون الكلورية فلورية تم تطويرها مع Greenpeace ؛ فرض حظر على الأغذية المعدلة وراثيا في التسعينيات ؛ والانتقال شبه المدمر إلى الأغذية العضوية منذ 20 عامًا.

يجادل ووكر بأنه لم يكن من المفترض دائمًا أن يأخذ السلطة من والده. وقال إن إدارة الشركة لم يكن “على جدول الأعمال” عندما كان صغيرا ، حيث تم إدراج أيسلندا في البورصة. ومع ذلك ، فقد تحمس للعمل وقضى إجازته الصيفية في قسم شكاوى العملاء.

بعد تخرجه بشهادة في الجغرافيا من جامعة دورهام ، قام ووكر بتدريب مساحين معينين باسم Jones Lang LaSalle ، وهي شركة خدمات عقارية تجارية ، وبدأ نشاطًا تجاريًا عقاريًا ناجحًا.

في هذه الأثناء ، كادت علاقة عائلة ووكر بأيسلندا أن تنهار عندما استقال مالكولم نتيجة لفضيحة الأسهم في عام 2001. بعد بضع سنوات صعبة في الإدارة البديلة ، جاءت مجموعة الاستثمار الأيسلندية Baugur لإنقاذ مالكولم ، الذي تم إطلاق سراحه بعد ذلك. من سوء المعاملة.

ثم في عام 2012 ، أعاد مالكولم شراء الشركة التي أسسها مقابل 1.55 مليار جنيه إسترليني بعد باوغور ، ثم أفلس داعموها من البنوك الأيسلندية. يقول ووكر جونيور إنه اقترب من والده في تلك المرحلة وطلب المشاركة.

بعد العمل لساعات قصيرة في المتجر والمتاجر الرائدة ، قاد الأعمال الدولية للمجموعة قبل أن يتخلى مالكولم عن زمام الأمور. ومع ذلك ، يبقى أبي في مقره ويعطي والكر نصيحته. سطر واحد هو ، “توقف عن محاولة إنقاذ العالم واذهب للتسوق.”

لكن في الوقت الحالي ، يمكننا أن نتوقع أن يحاول ووكر القيام بالأمرين معًا.

Related Articles

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Stay Connected

0FansLike
3,373FollowersFollow
0SubscribersSubscribe
- Advertisement -spot_img

Latest Articles